Saftiges Road-Kill Chicken auf Gemüsebett
Platt, saftig und super Zart – das Road-Kill Hähnchen! Anders wie der Name andeuten lässt, handelt es sich um ein […]
Chili con Carne vom Truthahn
Chili con Carne ist ja wohl der Klassiker schlecht hin in der Tex-Mex Küche. Ein perfektes Gericht für den Dutch […]
Schnelle Chicken Wings mit Glaze
Spontane Ideen sind bekanntlich die besten! Aber was wenn es unbedingt Chicken Wings sein müssen? Für grosse Vorbereitungen ist es […]
Knusprige Ente auf rotem Curry
Knusprig gebackene Ente mit rotem Thai Curry ist mein Liebling beim Asiaten – warum nicht selbst machen? Zu verbessern gibts da […]
Hähnchenspieße Dönerstyle
Wer Döner mag, wird diese Dinger lieben! Saftig, zart, würzig und außen schön kross! Alles kompakt auf Spieße gesteckt, lassen […]
Rotes Thai-Curry mit Kokosmilch Low Carb ohne Reis
Ein leckeres Thai Curry muss würzig, leicht aber nicht unbedingt mit Reis sein. Zugegeben ist Reis dazu extrem lecker und […]
Knusprige Gänsebrust vom Grill
Ein Klassiker der kalten Jahreszeit, mit Knödel und Blaukraut – einfach zum reinlegen! Doch ein ganzer Vogel ist für zwei […]
Knuspriges Brathähnchen, simpel Gewürzt
Das klassische Brathähnchen, jeder liebt es! Was liegt da näher als es selbst auf dem heimischen Grill für sich und […]
Gesmokte Truthahn Wings
Die Fred Feuerstein Variante unter den Wings! im Grunde genommen verhält sich die Zubereitung genauso wie die der Checken Wings, […]
Knuspriges Putenschnitzel
Goldgelb, dün & knusprig – so muss es sein! Am bekanntesten ist sicherlich das Wienerschnitzel vom Kalb dass meist am […]
Hausgemachter Dönerspieß
Das Ausgangsmaterial ist wie immer gutes Fleisch vom Truthahn, genauer die Oberschenkel ohne Knochen. Diese werden einfach mittels Schmetterlingsschnitt in […]