Raclette aus dem Beefer
Raclette kennt ja so ziemlich jeder – ein kleiner Ofen auf dem Tisch, viele kleine Pfännchen die mit Kartoffel belegt […]
Bacon Bomb mit Mac&Cheese Füllung
Die Bacon Bomb, ursprünglich als Bacon Explosion bekannt, ist ein gefüllter Hackbraten im Speckmantel. In der BBQ-Szene ein altbekannter Klassiker. […]
Baby Back Ribs 3-2-1
Spareribs vom Smoker gehören zu den BBQ Klassiker schlecht hin, mit dieser Anleitung gelingen die Ribs immer, dabei überlasse ich […]