Schnelle Chicken Wings mit Glaze
Spontane Ideen sind bekanntlich die besten! Aber was wenn es unbedingt Chicken Wings sein müssen? Für grosse Vorbereitungen ist es […]
Sucuk Bomb
Eine Abwandlung der Bacon Bomb. Diese Idee entstand aus der Prämisse, da meine Frau kein Schweinefleisch mag. Also hab ich […]
Bacon Bomb mit Mac&Cheese Füllung
Die Bacon Bomb, ursprünglich als Bacon Explosion bekannt, ist ein gefüllter Hackbraten im Speckmantel. In der BBQ-Szene ein altbekannter Klassiker. […]
Gesmokte Truthahn Wings
Die Fred Feuerstein Variante unter den Wings! im Grunde genommen verhält sich die Zubereitung genauso wie die der Checken Wings, […]
Gesmokte Short Ribs 3-2-1
Short Ribs vom Smoker gehören zu den BBQ Klassiker schlecht hin, mit dieser Anleitung gelingen die Ribs immer, dabei überlasse […]