Mittelalterliche Roggenfladen
Jeder kennt sie! Die wunderbar aromatischen, handlichen Fladen die auf historischen Märkten, Stadtfesten und mittlerweile sogar auf Volksfesten angeboten werden. […]
Hähnchenspieße Dönerstyle
Wer Döner mag, wird diese Dinger lieben! Saftig, zart, würzig und außen schön kross! Alles kompakt auf Spieße gesteckt, lassen […]
Frischer Shrimp Cocktail
Ob als Topping, im Salat oder als Snack – der Shrimp Cocktail ist immer genau richtig! und dazu ist er […]
Beef Jerky – Trockenfleisch
Hält sich lange ohne Kühlung, kann überall mitgenommen werden wenn der kleine Hunger kommt oder als Kinofutter mit geschmuggelt werden […]
Çiğ Köfte – türkische Bulgurhäppchen im Salatblatt
Pikant bis scharf gewürzt mit allerlei würzigen Komponenten – ich liebe sie einfach! Wer diese Dinger noch nie probiert hat […]
Maroni aus der Gusspfanne
Ob als Beilage, Snack oder Solo als leckere Mahlzeit sind diese kleinen Köstlichkeiten nie verkehrt. Rezept als Beilage für 2-3 […]
Herrlich würzige Pide
Was sind Pide? Ganz einfach – türkische Teigschiffchen mit Hackfleisch, pikant gewürzt, Käse oder Spinat. Die Basis bildet hier die […]