Truthahn Leberkäse, grob

Manche Wurstrezepte erfordern ein feines, matt-glänzendes Brät…aber die wenigstens, mich eingeschlossen, haben einen Kutter zur Herstellung eines solchen. Bleibt dannn […]

Klassische Pastrami

Ob als Sandwichbelag, in der Pfanne mit Butter abgeschmolzen oder Pur, die Pastrami ist einfach lecker – vor allem selbstgemacht. […]