Truthahn Leberkäse, grob
Manche Wurstrezepte erfordern ein feines, matt-glänzendes Brät…aber die wenigstens, mich eingeschlossen, haben einen Kutter zur Herstellung eines solchen. Bleibt dannn […]
Manche Wurstrezepte erfordern ein feines, matt-glänzendes Brät…aber die wenigstens, mich eingeschlossen, haben einen Kutter zur Herstellung eines solchen. Bleibt dannn […]
Ob als Sandwichbelag, in der Pfanne mit Butter abgeschmolzen oder Pur, die Pastrami ist einfach lecker – vor allem selbstgemacht. […]
Zutaten für je 1kg Leberkäse 1kg Brät Kalb; Schwein oder gemischt 3,0g Pfeffer, weiß fein gemahlen 0,5g Muskat, fein (etwa 1/8 […]