Aperol Sour

Einer meiner Lieblingsaperitife und als Drinks für zwischendurch Rezept drucken Aperol Sour Portionen Tumbler ca 200 ml Zutaten 5 cl […]

Caroline BBQ Rub

6 Esslöffel Paprika Edelsüß 2 Esslöffel Brauner Zucker 2 Esslöffel Pfeffer, schwarz 1 Esslöffel Cayennepfeffer 2 Esslöffel Kreuzkümmel 2 Esslöffel […]

Kansas City Rub

6 Esslöffel Brauner Zucker 3 Esslöffel Paprika Edelsüß 1 Esslöffel Pfeffer, schwarz 1 Esslöffel Chilipulver, fein 1 Esslöffel Cayennepfeffer 1 […]

Sucuk Bomb

Eine Abwandlung der Bacon Bomb. Diese Idee entstand aus der Prämisse, da meine Frau kein Schweinefleisch mag. Also hab ich […]

Baby Back Ribs 3-2-1

Spareribs vom Smoker gehören zu den BBQ Klassiker schlecht hin, mit dieser Anleitung gelingen die Ribs immer, dabei überlasse ich […]